Natalia Aspesi dice GIUSTAMENTE che, se non sbrigasse un po’ di faccende domestiche, sarebbe “nervosissima”.
Idem.
Ma un tocco creativo del weekend, per me, è riservato alla cucina: vivaio indiscusso di memoria, sogni, ricordi e soprattutto conforto dallo stress. Come in Kitchen (cosa che ho ricordato di recente sul Giornale, tra l’altro) della cara Banana Yoshimoto.
Per farla breve, questi sono i miei elaborati del sabato mattina: croissant fatti in casa di pasta brioche alle marmellate di fragole e amarene. Enjoy!
croissantsimo1croissantsimo2